(an) 13画

部首:月 4画
写法:ān, 笔顺:3511414312511
访问:

ān
【动】
烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法〖cook〗。如:腤鸡;腤白肉;腤猪;腤鱼