(chi) 11画

部首:豆 7画
写法:chǐ, 笔顺:12514311254 五笔编码:gkuc
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chǐ
【名】
豆豉〖fermentedsoyabeans〗。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)